Полезны ли семечки?

Семечки обладают отличительными свойствами, о которых мало кто догадывается! В ежедневной суете, когда времени в обрез, можно позволить себе небольшой здоровый перекус. Этому требованию отвечают обыкновенные ядра семян подсолнечника. Они содержат ценные растительные жиры и витамины, которые хорошо усваиваются, к тому же способные продлить молодость организма и значительно понизить уровень холестерина в составе крови.

В правильно высушенных семечках сохраняются все питательные вещества. Важно при покупке проверить дату фасовки. Ведь чем дольше они лежат, тем хуже становится их вкус. Прогорклый привкус надолго может испортить аппетит.

Специалисты в области косметологии доказали, что даже небольшое употребление ядер окажет положительное влияние на состояние ногтей и красоту волос. Еще одно неоспоримое достоинство семечек – это наличие в них важных микроэлементов. Магний, железо и йод незаменимы для здоровой работы сердца и также поддержания в хорошем тонусе сосудов. А фолиевая кислота, обнаруженная в продукте, укрепляет нервную систему и улучшает настроение. Многие относятся к семечкам, как к чему-то несерьезному и отказывают себе в такой вкусной и здоровой пище. Но, оказывается, напрасно. В ядрах содержится много витамина D, почти как в рыбе. А по уровню калия, им уступает даже такой южный фрукт, как банан. Так что, запасайтесь семечками, щелкайте в удовольствие и будете здоровы.

Но конечно же, нужно знать меру. Так как семечки — довольно калорийный продукт.