В отличие от каскадной, водной и циклической диеты, интервальное голодание является самым легким. Технология интервального голодания разработана канадцем Пилоном на базе принципа дефицита калорий. По сути, это отказ от пищи, рассчитанный на неделю по схеме 6/1 или 5/2. При интервальном голодании в течение недели можно питаться привычным образом, а в дни голодовки разрешается пить зеленый чай, обычною воду или минеральную без газа.
В интервалах между разгрузочными днями можно кушать и фаст-фуд, и кондитерские изделия. Интервальное голодание, впрочем как и другие виды, противопоказано при беременности, периоде лактации, сахарном диабете, патологиях сердечно-сосудистой системы и других серьезных заболеваниях.
Правильный выход из голодания тоже имеет большое значение. Не знаете, как правильно закончить голодание? На соках! Это значит, что сразу после снятия ограничений по питанию, необходимо пить свежевыжатые соки.