Все о продуктах

Многочисленные диеты призывают исключить жир из рациона. Действительно, чтобы избавиться от жира на талии, наверное, логично отказаться от жира в тарелке. Но, все чрезмерное – нездраво. Дефицит жиров негативно отражается на состоянии всех тканей организма, в том числе на состоянии волос и ногтей. Кроме того, жир составляет энергетический запас. Поэтому, от жиров не стоит и невозможно полностью отказаться. Вместе с тем, чрезмерное количество жиров оказывает противоположное действие. Накопление лишней жировой прослойки – не единственная проблема, которую причиняет неправильное питание. Также нарушается гормональный баланс и ускоряется работа сальных желез. В результате, от этого страдает состояние волос и кожи. Жир накапливается на стенках сосудов. Это провоцирует развитие ряда заболеваний сердечно-сосудистой системы. Жировые отложения в зоне живота препятствуют нормальному пищеварению. Так накапливаются шлаки и токсины. В результате, лишний вес приводит к развитию легкой формы диабета. Как же соблюдать «золотую середину»?

Жирные реки или избавиться от масла.

Итак, от сливочного масла стоит избавиться. Оно приносит больше вреда, чем пользы. Также, исключите из своего рациона мясо, которое содержит большое количество жира. К таким продуктам относится свинина, утятина и гусятина.
Жареную пищу стоит заменить пропаренной, печеной и вареной. Не добавляйте масло в блюда. Вместо салатов рекомендуется употреблять овощные нарезки.

Если вы все же хотите изредка баловать себя привкусом ароматного растительного масла, стоит отдать предпочтение оливковому или кокосовому. Кокосовое масло отличается своей чистотой и антибактериальными свойствами. Кроме того, оно легко усваивается и выводится, не откладываясь в жировых тканях. От подсолнечного масла следует отказаться. В большинстве стран мира его используют только в технических целях. В странах бывшего СССР подсолнечное масло пользуется большим спросом по причине его дешевизны. Употребление этого масла способствует образованию холестерина, который опасен для здоровья человека.

Желая сбросить вес, стоит отказаться от кукурузного масла. Причина в его высокой калорийности. Диетологи советуют заменить его льняным или кунжутным маслами. Примечательно, что кунжутное масло имеет характерный привкус, поэтому оно отнюдь не каждому приходится по вкусу.

Немного мясистой теории.

Мясное и рыбное меню представляет собой дилемму для многих худеющих. Существует мнение, что во время диеты нужно заменить мясное меню на рыбное. Но это совсем не так. Мясо животных и рыбы имеет разные свойства. Поэтому, одно не может заменять другое.
Мясо животных содержит богатое количество белков, которые необходимы организму человека для поддержания тонуса и нормального функционирования. Рыба не способна похвастать таким количеством белка. Но она может отличиться высоким содержанием Омега 3. Этот компонент необходим для нормальной работы нервной системы и тонуса всех тканей.

При подборе мяса или рыбы избегайте жирных продуктов. В мясном меню отдавайте предпочтение курятине, индюшатине, телятине или зайчатине. Рыба также не должна быть слишком жирной. Позвольте форели плыть по своему течению. Включите в свой рацион тунца.
Мясные продукты можно употреблять ежедневно. Блюда из рыбы должны появляться на обеденном столе не реже 1-го раза в неделю.
Помните, мы то, что мы едим.

Другие статьи

Чудо голодания

Тема очищения организма голодом актуальна всегда. И бестселлер «Чудо голодания» как нельзя лучше демонстрирует это. Книга была написана известным практиком-оптимистом Полем Брегом. Именно он стал

Подробнее

На правах реклами. Не є лікарським засобом. Є протипоказання.
Дивись текст етикетування.