Вред вегетарианства

Любая популярность рождает как ярких сторонников, так и неутомимых критиков. Не обошли стороной жаркие дискуссии и тему вегетарианства, породив многочисленные «плюсы» и «минусы». Особенно много «минусов» касаются вегетарианства у беременных и детей. Подтверждается ли вред вегетарианства? Давайте разбираться.

Вред вегетарианства построен на теории о недостатке белков, железа и необходимых микроэлементов. Однако, приводя аргументы о том, какой вред вегетарианства возможен для беременных и детей, критики забывают рассказать о болезнях, широко распространенных в результате употребления мясных продуктов.

Вегетарианство и беременность

Насколько совместимы вегетарианство и беременность? Зависит от конкретной ситуации. Решение о переходе на вегетарианство при беременности лучше отложить, так как изменения привычного рациона могут вызвать стресс. Организм беременной женщины очень чувствителен к необходимым витаминам и микроэлементам.

А как «сожительствуют» вегетарианство и беременность у женщин, которые не употребляют животные белки? Оптимально с врачом обсудить свою вегетарианскую диету. Опытный врач или диетолог поможет понять, каких витаминов недостает организму и подберет разнообразное и полезное меню.

Вегетарианство и дети вегетарианцы

Распространено мнение о том, что вегетарианство и дети несовместимы, а дети-вегетарианцы рискуют заполучить букет болезней. Мифы в отношении детей построены на стереотипах:

мясо содержит необходимый для роста ребенка белок и значительное количество витамина В12;
ребенок должен питаться, как принято в обществе.

Посмотрим на исследования, связанные с темой «вегетарианство и дети»:

Согласно исследованиям Американской Ассоциации Диетологов США дети-вегетарианцы опережают сверстников на год в своем физическом и умственном развитии.
Питаясь с детства только растительной пищей, снижается риск сердечно-сосудистых болезней почти в десять раз.
Исследования поселения веганов, в том числе детей, которые никогда не употребляли животную пищу, показали норму витамина В12.
Врач-педиатр Лучано Проэтти в своей книге «Дети-вегетарианцы» делится результатами исследований: диета без содержания животных продуктов признана наиболее благоприятной для гармоничного физического развития детей.

Болезни вегетарианцев как минусы вегетарианства

Рассматривая положительное влияние вегетарианства на физическое состояние, справедливо поговорить и о возможных минусах. Критики вегетарианства приводят аргументы о том, что минусы вегетарианства подтверждаются фактами о болезни вегетарианцев. Если посмотреть вглубь возможного вреда и проанализировать минусы вегетарианства, то они глобально связаны с двумя причинами:

быстрым переходом на новый для организма рацион;
вредным замещением продуктов животного происхождения.

В первом случае вегетарианство часто воспринимается как модное направление или способ похудеть, и запускается фанатичное желание побыстрее достичь результата. Во втором — привычные для организма животные белки замещаются «мусорной» едой. Быстрый переход на вегетарианство и замещение мяса вредными продуктами порождают болезни вегетарианцев:

анемию;
болезни ЖКТ;
нарушение пищеварения;
гормональные сбои;
болезни суставов.

Минусы вегетарианства — это следствие неосознанного, торопливого изменения рациона. В действительности все растительные продукты содержат необходимые для организма витамины и микроэлементы. Основное правило успешного перехода на вегетарианство — постепенное замещение животного белка.

Для очищения организма от токсинов вам поможет

Другие статьи

6 простых способов употреблять больше клетчатки

Если обычная клетчатка вам не по карману, просто найдите ей замену. Давно уже известно, что данный источник энергии обладает множеством преимуществ для здоровья, поэтому его

Подробнее

Как поправиться?

Сегодня большинство людей хотят потерять вес, а не набрать. Однако есть люди, которые не могут поправиться. Большинство специалистов считают, что поправиться труднее, чем похудеть. Набор

Подробнее

Как худеть и не срываться?

Многие мечтают похудеть. В ход идут диеты, посещение спортзалов, но такой режим не всем под силу. Уже через неделю всё надоедает, хочется съесть порцию лишних

Подробнее

На правах реклами. Не є лікарським засобом. Є протипоказання.
Дивись текст етикетування.